Перезагрузка

Женский журнал | Перезагрузи себя!

Календарь

пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Июль 2018
 

Опрос

Пользуетесь ли вы противовозрастной косметикой?
Да, регулярно
0%
Пользуюсь по необходимости
0%
Пользуюсь, но нечасто
0%
Не пользуюсь
0%
Всего голосов: 0

Интересно

Агентство «Форд» ищет красавиц. Каждый четверг менеджер Шелли Джеффри принимает девушек - иногда до двухсот за день. Со стен центрального офиса «Форда» в Нью...

Вы здесь

Аргументы противников вегетарианства вполне понятны: человек должен получать с пищей более шестисот веществ, а это возможно только в том случае, если он употребляет продукты как растительного, так и животного происхождения. Человеку необходимо полноценное питание, а растительная пища его полностью обеспечить не может. В какой-то мере отсутствие мяса в рационе можно компенсировать, принимая витамины (строгие вегетарианцы это не приветствуют), однако прежде чем становиться вегетарианцем, вы обязательно должны проконсультироваться с врачом. Дело в том, что вегетарианская диета имеет ряд противопоказаний. Например, ее нельзя прописывать людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, язвенным колитом и энтероколитом.

Кроме того, врачи говорят, что окончательное развитие человеческого организма завершается только к тридцати годам, а до этого ему для построения тела необходимы животные белки, минеральные элементы и углеводы, дефицит которых может привести к недостаточному обеспечению энергией. Строгое вегетарианство особенно опасно для детского организма, формирующегося наиболее активно. Дело в том, что рацион вегетарианца содержит недостаточное количество необходимых для организма аминокислот - лизина, триптофана, метионина. Кальций, железо, фосфор, витамины В 12, В6, В2, а также витамин D нужны и взрослым организмам, а уж для детей они просто жизненно важны. Кстати, витамин D, обеспечивающий прочность костей и зубов, полностью отсутствует в растительной пище.

Еще один минус вегетарианства состоит в том, что растительные белки усваиваются хуже, чем белки животного происхождения, поскольку трудно поддаются воздействию пищеварительных ферментов. А белки, содержащиеся в злаках, вообще усваиваются не полностью. Увлечение кашами из сырых и недоваренных круп может обернуться воспалением слизистой оболочки желудка и хроническим гастритом. Поэтому большинство врачей-диетологов настаивают на том, что строгое вегетарианство может навредить организму. Яйца и молочные продукты могут практически полностью дать в нужном объеме человеку необходимое количество белков, витамина В12 и кальция. Впрочем, это не значит, что мясо само по себе вредно.

Рейтинг: 
0
No votes yet

Женский журнал © 2018